El lulo en Teorama: la experiencia de hacer un manejo climáticamente inteligente

La parcela de integración de lulo se encuentra ubicada en la finca la laguna, vereda Pulpitos, municipio de Teorama departamento de Norte de Santander, georreferenciada a los 08°24’22.6’’ N – 73°18’37.0’’ W en propiedad del Señor Adul Ramírez, quien cuenta con amplia experiencia en el manejo del cultivo.

En dicha parcela de integración serán validadas las opciones tecnológicas: sistema de riego por goteo y la aplicación de enmiendas orgánicas.  La primera busca hacer un uso más preciso del agua que requiere el cultivo y la segunda busca mejorar las propiedades hidrodinámicas del suelo y optimizar la retención de humedad del mismo.

En dicha finca, también se encuentra instalada una estación meteorológica manual con la que se están llevando registros de precipitación y temperatura para interpretar a la luz de estas variables la dinámica del cultivo.

La amenaza que preocupa a los productores de la zona es el fuerte verano, el cual fue percibido entre los meses de junio, julio y parte de agosto, pero teniendo en cuenta los registros de precipitación como lo demuestra la gráfica 1, lo que conllevo a la utilización máxima del agua, tratando de salvar al cultivo.

Sin títuloComportamiento de la precipitación en la finca La Laguna en el municipio de Teorama, Norte de Santander

¿Qué significa interpretar estos datos para el manejo del cultivo?

Miremos un ejemplo: el cultivo de lulo anualmente requiere de 1800 mm de agua lo que en promedio significa un riego diario de 5mm por planta, es decir, 5 litros por metro cuadrado. El productor al tener conocimientos de las probabilidades de lluvias presentes en su territorio puede calcular los tiempos estimados para el riego mensualmente y así darle al cultivo la cantidad necesaria de agua, trayendo con ello, el uso eficiente y racional del preciado líquido, sumándole a esto las características del suelo (retenedor de líquido).

Las lluvias promedio del municipio de Teorama están entre 1336 mm y 2369 mm (municipio colindante con el Parque Nacional Natural Catatumbo). En el fenómeno del niño del año 1997, se registraron unas anomalías en la zona por escasez de agua entre 20 % y 40 %, lo que amerita pensar en alternativas y/o medidas de adaptación adecuadas para escenarios similares.  Hoy sabemos que las probabilidades de que se tengamos un fenómeno del Niño es del 50 % aproximadamente y que no es fuerte, si puede generar alteraciones en el normal desarrollo de los cultivos.  Los productores de la zona deben contar con reservorios ante situaciones de escasez de agua.

Adul Ramírez, dueño de la finca en donde se encuentra la parcela de integración, dice que » le parece muy bien la tecnología de riego por goteo ya que el ahorro de tiempo es notable y la producción del fruto es muy alta y menos enfermedades, ya que con la utilización del riego tradicional (con manguera) se aumentaba la enfermedad de pudrición algodonosa (Sclerotinia sclerotiorum), que se da por mucha humedad, cuyo manejo es la poda, cortando las ramitas afectadas impidiendo que dicha enfermedad llegue al fruto»; añade también “la producción con este tipo de riego (por goteo), ha sido más alta que por el riego tradicional”. Esta afirmación del señor Adul Ramírez lo ratifica la siguiente gráfica:

produccion de lulo

Tabla de datos de producción donde T1-T2-T3, hace referencia a los tratamientos en el sistema tradicional de riego empleado por el agricultor, y T1G-T2G-T3G a los tratamientos de la parcela de integración en donde esta implementado el sistema de riego por goteo.

Los organismos vegetales se ven afectados por la cantidad de radiación solar incidente sobre ellas: > radiación significa > capacidad para hacer fotosíntesis.

La temperatura ambiental puede afectar la longitud del ciclo de vida de una planta o un cultivo, es decir, modula el tiempo en días o meses que transcurre la germinación de la semilla y la cosecha. A > temperatura transcurrirá un < tiempo entre siembra y cosecha.

A lo expuesto anteriormente, el señor Adul Ramírez comenta; “alta temperatura, hace que el cultivo de lulo pasara de 10 o 11 meses para su primera recogida a 7 o 8 meses alterando el normal desarrollo de la planta”.

Actualmente se está haciendo trabajos de cosecha, la cual es la última del año y llevando un control periódico de los registros de la evolución de las plantas ante estas ofertas tecnológicas, de tal manera se puedan hacer análisis más precisos con respecto a los resultados.

FOTO LULO 1 Productor cosechando lulo

FOTO LULO 5Sistema tradicional de riego por mangueras

FOTO LULO 4

Sistema de riego por goteo implementado en la parcela de integración